Placinta cu mere este unul dintre dulciurile la care pofteam de cand am renuntat la gluten. Va scriu astazi despre o alternativa fara zahar si fara gluten pe care am gasit-o pentru a inlocui placinta cu mere - o alternativa sanatoasa. Este un "crumble" cu mere, adica "mere coapte cu cereale". Nu am folosit deloc zahar, doar cateva picaturi de Stevia la umplutura de mere. Mi se pare insa ca dulceata gustului vine de la stafide, asa ca puteti omite Stevia daca nu aveti. Daca sunteti obisnuiti cu excluderea zaharului din dieta, gustul final vi se va parea suficient de dulce. Daca nu, vi se va parea dulce-acrisor.
